店名:Q米
地址:新營復興第一市場內攤號330
電話:0909036002
營業時間:06:00~12:00
新營第一市場,位於復興路、民權路與延平路口,是新營區最熱鬧的早市。
Q米是位在傳統市場內的早餐攤位,提供米堡、漢堡、三明治等選項。店名取Q米是想給客人吃到米QQ的米堡,有別於一般印象的魚、肉、菜攤開放式的展示檯,這家早餐攤位以不鏽鋼檯面加上了暖色系燈光,設立了一個簡單、乾淨的攤位。
對面是魚丸店,而另一邊是兼著賣仙草的金紙店。在市場內成為一個很跳tone的轉角。
年輕的闆娘曾在日系連鎖速食店工作,製作米漢堡當然就是個熟手。
創業後也在自家攤位上製作米堡販售。
特製花枝蝦排堡(80 NTD)
花枝蝦排是以富有彈性的花枝漿為主加上脆口的蝦仁,搭配高麗菜絲,醬料有塔塔醬與蜂蜜芥茉醬兩種,這天我選了蜂蜜芥茉醬作搭配,麵包體與一般早餐店相較顯得較為紮實飽滿,大口咬下清爽生菜與脆彈的花枝蝦排會帶出豐富的口感。
清爽生菜與脆彈的花枝蝦排會帶出豐富的口感
厚切牛排培根堡(80 NTD)
厚切的肉排,加上煙燻味十足的厚切培根,佐以美生菜與生洋蔥,下層麵包抹上美乃滋,而上層則是自製牛排醬,完全滿足重口味與大口吃肉的慾望。
厚切肉排與培根,加上清脆美生菜,讓人非常的滿足!
BBQ雞腿排米堡(80 NTD) 附紅茶一杯可加價換購其他飲品
使用去骨雞腿排,以自製醬料醃漬一夜入味,柔嫩的雞肉與米飯搭配很契合,米飯如同店名一樣是Q米,而洋蔥與生菜讓整體在口中更加有趣。
近期新營第一場市內開了幾家新店,在這充滿歲月痕跡的老市場中帶入一股年輕活力。
菜單
