田媽媽是由農委會輔導,為農家婦女開創副業,主要以在地特產及田園料理製作,因此在各處常見到的田媽媽就是這樣來的。柳營的田媽媽就位在台一線上柳營公所旁。

▲柳營田媽媽-好食包概念館主打鮮奶包子饅頭。
台南柳營是台灣重要的酪農區,在柳營區農會的介紹中提到,光是柳營的牛奶產量就佔了全國的六分之一,市面上看得到的各大品牌,也都有相當的數量由柳營酪農區產出。在柳營酪農業興起後,也帶動了許多觀光及特色產品,讓遊客來到柳營的觀光牧場也得要吃上一份在地鮮奶製作的冰淇淋。而柳營田媽媽理當少不了各式牛奶相關產品。從包子、饅頭到牧場直送的鮮奶等都是非常熱賣的品項。
▲鮮奶相關品項是柳營田媽媽的熱賣產品。
牧場直送的鮮奶為最熱賣的產品,每天早上從契作牧場送來的生乳,在田媽媽這作完滅菌後冷卻,下午二點半準時裝瓶開賣。因為總量有限加上滿滿的預訂單,想買新鮮牛奶記得準時到場排隊以免向隅。而手工製作的包子、饅頭同樣限量供應,除了蒸好可以現吃的之外,也貼心提供包裝好的冷凍品項,讓遊客可以帶回家與親朋好友分享。

▲每日兩點半開賣的新鮮牛奶。
“芋見月光”為柳營區農會於2019年開賣的獨家商品,以台南十六號越光米與台南十三號香米配出的米種,將越光米的口感與香米的獨特芋香融合在一起,一支米就可以吃兩種米的綜合優點,如此的高評價也讓”芋見月光”能見度愈來愈高。
▲芋見越光是始於柳營農會的獨家商品。
農遊券、振興券還沒用的來這裡
柳營田媽媽除了牛奶及芋見月光等特有商品外,這裡也有販售各地農會所產的農特產品,如西港著名的胡麻油、雲林的白醬油與下營農會產的蔭油…等,集結各地特產,使用農遊券一次買好買滿。