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嘉義美食美味饗宴

[強尼帶球 嘉義美食] 嘉義 東區 貳牛炙燒牛排

by 莊強尼 2021-10-03
written by 莊強尼 2021-10-03
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店名:貳牛炙燒牛排
地址:600嘉義市東區民權路92-1號
電話:05-2775185
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

這次的嘉義行在友人的帶領下,晚餐來到了貳牛鐵板牛排,三個人用餐,點了紐西蘭沙朗牛排、大四喜海陸餐、18盎士沙朗,並+89元升級套餐,多了沙拉、麵包及手工焦糖布丁。

菜單

室內空間寬敞,挑高的空間也不會有壓迫感。

湯品及飲料是自助,另外還有熱的美式咖啡。

提供的羅宋湯厚實濃郁,裡頭放了不少牛肉與牛筋,舀起的每一勺都有滿滿的牛肉。

升級套餐有沙拉、麵包與布丁。

大蒜麵包表皮烤到酥脆,中間還帶著軟綿,非常到位,奶油餐包表層亦有酥脆口感,同行友人都很讚賞。

7盎士紐西蘭沙朗牛排

一上桌牛肉表面的焦褐色,在滋滋作響的鐵板上散發迷人的香氣,會讓人迫不及待的想開動。

切開後裡頭帶著粉嫩,入口是表面脆殼帶來的香,咬下則是內部甜美肉汁大噴發。7盎士的分量很剛好,感受細致肉質的多汁,又讓人有點意猶未盡。

同行友人點的18盎士沙朗,超大的份量,想大口吃肉,這份點下去就對了!

大四喜海陸餐

一塊沙朗加上根島蝦、干貝、魷魚,分量也不算小!絕對能給你大大的滿足。

值得一提的是貳牛的磨菇醬,加了讓大家很熟悉的味道,卻又恰如其份的帶著它該出現的力道,第一口嚐試時讓我有點驚豔!

整體來說真的很推!用料不手軟,完全可以感受出店家的用心。牛肉熟度控制得宜,令人回味!

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