花若盛開 蝴蝶自來
我們沒有刻意去養蝴蝶,只要給予他們要的環境,蝴蝶就會自已回來。
青陽農園營造了一個適宜的環境,種滿各種幼蟲的食草以及蜜源植物,有了最天然的棲地,環境恢復了原有的生命力,生態也會回到一開始的樣子,而蝴蝶也就回來了!漫天飛舞展示著美麗的翅膀。
近幾十年的環境變異,造成蝴蝶的棲地改變,使蝴蝶漸漸消失,傅大哥意識到,唯有將環境整頓好,恢復原有的環境,才能讓蝴蝶再度回來。如今,走在農場內,隨處可見飛舞的蝴蝶,穿過園子裡的走道,馬上就會被飛起的蝴蝶給圍繞。這一切都不是偶然,是傅元陽大哥與老婆葉美青女士一同堅持理念努力下的成果。
有了足夠的食草與蜜源,蝴蝶就能在這邊棲息,開始繁衍世代。
關心環境 關心生命
小時候,我們在學校養的蠶寶寶,後來怎麼了?傅大哥問了我們。後來有變蛾嗎?確實我們有有些人會養到變成蛾,傅大哥又追問那之後呢?相信大部份的人在最後都是將蛾直接丟了。以前讓學生養蠶寶寶的方式,沒有教育大家後續要如何處理生命,最後沒有得到任何生命教育。
後來我用了這個蝴蝶生命樹。傳大哥說著,曾經有個在台南的工廠,跟我訂了150棵蝴蝶生命樹,讓員工帶回家,跟家裡的成員一同分享蝴蝶從幼蟲、蛹到羽化成了蝴蝶,這樣完整的變化過程,每天的觀察、分享,拉近了家長與小朋友的關係,這讓一位駐外的廠長決定回家陪伴小孩成長。在羽化成蝴蝶後,蝴蝶還可以回歸自然,從整個過程中了解生命意義,了解生命與環境的連結。
傅大哥現在以蝴蝶生命樹,推廣生命教育。
食農教育 愛自已
了解了環境與生命,學會愛自已,接著愛上週邊的人事物。從這個時候開始,也會開始注重自已吃入口中的食物,而這就是博大哥推的食農教育,在愛自已、關懷環境,靜下心來觀察,讓觀念成長,最後提升自已的價值觀、人生觀與國際觀。愛自已要吃得健康,青陽農園內以天然、自然友善的栽種方式,讓環境取得平衡。
園區內種了許多有機蔬菜,來訪青陽農園這天,葉大姐說這整桌菜,只有鹹豬肉不是自已的,其他都是自已種的。值得一提的是,當年Lady GAGA來台開演唱會時,指定要吃的水田芥(西洋菜),全台只有這邊找得到,突然覺得何其幸運可以嚐到這台灣少見的青菜。
桌上的各式食材,都是剛採收的,沒有過多的調味,保留食物的原味,產地到餐桌零距離。
在接近自然的環境中,享用最接近原味的食材。青陽農園為環境及生命教育持續作推廣與努力。
水田芥(西洋菜),Lady GAGA來台時指定要吃的生菜。入口帶著清香。
棲地營造 永續經營
蝴蝶回來了,但回來的不止有蝴蝶,而是整個生態的平衡發展,蝴蝶的天敵也會同時出現,自然界的食物鏈就是如此。
在園區內享用產地到餐桌零距離的野菜時,葉大姐指著我腳邊的水盆說,這些是莫氏樹蛙自已來產的卵,有了莫氏樹蛙,水盆上的這邊我們前幾個禮拜也看到了赤尾青竹絲盤距著,聽到這裡我不免輕輕的移動了我的腳步。
他們夫妻倆在青陽農園所作的一切,並不是為了要讓某單一物種留下來,而是取得整體的生態平衡,讓大自然的食物鏈完整,最終便能回復大自然應該有的樣子,花若盛開,蝴蝶自來。
環境對了,各種生物就會自已回來了!大自然中的食物鏈環環相扣。
園區內的水池,清澈見底,可看見魚群在水中游著,水底長滿翠綠的水草,如同仙境般的美麗。
青陽農園:花蓮縣花蓮市花蓮縣壽豐鄉池南村池南路四段10號
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電話:0933995473
E-mail: y9999000@gmail.com
營業時間:上午9:00 – 下午5:00