

塩米糕 排骨酥
米糕林
2022.03更新 地址:台南市新營區民治路78-19號
搬家後 每天晚上都大排長龍
每次經過只要發現有不用排隊空檔時
就立馬進去扒一碗
蒸好的糯米 加上肥嫩滷肉與魚鬆
一碗賣了數十年的米糕 少不了要點上一碗排骨酥或香菇鴨來搭配

以下舊址
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每次來都點米糕跟排骨酥湯,其他我都沒吃過XDDD
稍微拌一下,就好香好好吃了!
排骨是醃過再炸,加湯及冬瓜一下鐵碗再蒸,上桌前倒到碗內再加上香菜。(阿松:老板!不要香菜!)
排骨酥肉不多,吃氣味的。
湯喝起來很順口,會想一直喝下去~~~
題外話,本來還想再補其他的品項,但帶的球愈來愈大,
還是等有機會去再吃的時候再補,就不刻意再去補圖了!