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台南美食

[強尼帶球 食記] 台南 六甲 大姊頭麵館

by 莊強尼 2014-10-21
written by 莊強尼 2014-10-21
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店名:大姊頭麵館

地址:台南市六甲區民生街119及121號

電話:06-6986603

營業時間:11:30 ~ 22:00

自上次吃完玉井的蒜頭麵後,

友人又約要到六甲吃六甲的大姐頭蒜頭麵,


招牌這麼大一個 我卻都沒注意到


菜單 最高不超過50

吃飯 吃麵 吃粿仔 吃米粉都有

前面有各式小菜

中間那個是燙魷魚
(或稱活魷魚;其實大部份店家魷魚都是發泡的,
發完的魷魚從乾的又變得像活生生的一樣,
用筷子夾還很咕溜,就跟活的一樣,所以叫活魷魚。)


中間黑黑的那是豬肺

之前在吃六甲榮洲肉圓的時候友人有點,

小弟心裡有障礙只夾了一小塊吃,有點像海棉的感覺。


蒜頭麵(35 NTD)

麵上有燙小白菜跟豆芽

別看他白白的其藐不揚


精華都在碗底

有瘦肉、魷魚跟生蒜頭末,

下面應該醬油底加豬油,

拌一拌就鹹香夠味了。

愛吃蒜頭就要點一碗來試試!


腸子湯(25 NTD)

一般都是豬腸,這家很令我意外!

他用的是鴨腸,鴨腸會有脆脆的口感,

跟豬腸口感完全不同,沒吃過的可以試試看哦!


吃麵一定要點個小菜的 XDD


魯肉飯 (20 NTD)

除了油蔥外還有個特別的香味,

肥肉的部份也入口即化!

還滿不錯的!這個推篤!


雙店面


店外價目表

結論:蒜頭麵跟魯肉飯都值得一試哦! 腸子湯是鴨腸也推!

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