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新營美食

[強尼帶球 食記] 台南 新營 寶家味羊肉

by 莊強尼 2014-11-07
written by 莊強尼 2014-11-07
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店名:寶家味羊肉店

電話:06-6323830

地址:台南市新營區復興路52號

營業時間:16:30~00:30

在新營宵夜想吃炒飯的時候,除了復興路的阿翔(俗稱 鏘 鏘 鏘)以外,

寶家味也是個不錯的選擇!

營業到半夜十二點半,相當容易吃到啊!

冬天想喝碗羊肉湯也一定是來這裡!

菜單 (2019.08 update , Photo provided by FB 沈純福)

湯品在60元

其餘的除了羊蛋蛋以外最高130元


就座會先來這個沾醬

豆辦醬加醬油膏 鹹甜鹹甜的


炒飯 (90 NTD)

大部份店家用的是沙茶醬,寶家味用的是沙茶粉。

除了羊肉外還有紅緣配色的油菜、紅蘿蔔絲。

相較於一般炒飯算比較不油的(沙茶醬很油的)

(想吃鹹一點剛那盤沾醬也可以倒進來拌一拌)


炒麵 (90 NTD)

料與飯是相同的,用的是油麵,炒麵的部份會較濕潤一點,

炒料香味也經由湯汁附著於麵上。


當歸羊肉湯 (大)

當歸湯底內有薑絲及羊肉,冬天喝這個會比較暖,

湯有當歸甜甜的味道。

一開始附的沾醬可以用來沾羊肉吃。

羊肉沾豆辦、豆腐乳都滿對味的!

強尼是比較愛吃”飯”

所以每次來點的都是炒飯跟當歸羊肉湯!

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莊強尼

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