店名：牛狀元
地址：台南市麻豆區麻佳路一段87-7號
營業時間：06:00~14:00 17:00~00:00 週一公休
電話：06-5719297 0910767205
下麻豆交流道往麻豆市區方向，不難發現路邊有個大招牌寫著牛狀元。
路旁的大招牌
招牌上就可以知道牛狀元主打的是牛肉湯及涮牛肉。
店內牆上菜單 火鍋類外 其他大都在100元
火鍋則是湯底100元；肉盤250元
今天大概八點多到，包場了！
牛肉湯(100 NTD)
湯是清甜的店家標榜以疏果熬製，裡面有放些薑絲。
上桌前店家也有先加了米酒，也喝得出米酒的甜。
不過一般在吃牛肉湯的話強尼通常會先喝一半後才加米酒，一碗湯兩種風味啊！
牛肉
今天因為吃貨團沒人可跟，所以自已拿筷子湯匙擺一擺幫牛肉獨照。
肉燥
這肉燥是牛豬混合的，絞得相當的細，仔細看可以看到豬肉是有帶皮的，
肥肉的部份也是到入口即化的程度了。
牛肉大部份就瘦肉，另外也可以看到一些牛肉的筋膜，
肉燥飯(免費吃到飽的)
肉燥飯入口就有一股厚實的牛肉香味，吃完一碗會想再吃一碗，相當棒！
醬料
各式醬料就在肉燥旁邊，米酒也在這，不過強尼吃牛肉湯都以原味為主，沾醬就沒盛了。
附上名片
