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台南美食

[強尼帶球 食記] 台南 白河 市場鴨肉麵

by 莊強尼 2015-10-22
written by 莊強尼 2015-10-22
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店名:市場鴨肉麵(沒店名)

地址:白河菜市場內

營業時間:每天06:30~15:00

要不是有朋友熟門熟路的帶我走進這市場,叫我自已來找我還真的找不到呢!

這鴨肉麵位在白河的市場內,我們一行人進來,竟發現已坐滿,沒有位置了。

老闆發現在觀望座位的我們後馬上搬了一張桌子來給我們坐。

牆上的菜單,相當平實的價格。


除了鴨肉麵外,這種鴨血糕是一定要點的!


燙好的鴨


鴨胗湯(30 NTD),這個我不敢吃。


另點了一碗鴨心湯(30 NTD)

比雞心大顆一點,也比較嫩。


燙鴨腸有點脆脆的很特別,不過味道比較淡了一點。


鴨肉切盤,一點都不柴也是很柔嫩


主角鴨肉麵(35 NTD)

內容物有肉燥、鳥蛋、貢丸還滿好吃的,當然還有鴨肉!

今日四位來點了2碗鴨肉麵、1碗粿仔、1碗米粉、2碗湯加上其他小菜,

只花了380 超便宜的!

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