店名:璉 鐵板燒
地址:嘉義市民族路697號
電話:05-2283563
營業時間:11:00–14:00, 16:30–21:30
價位範圍(每人):300up
用餐日期:2016/Jan
菜單附於文末
璉 鐵板燒
外頭的招牌有凱蒂貓的元素
經過很難不注意到。
這天跟另一位友人來,兩個人都是點套餐。
分別點了豬排套餐(329 NTD) 及 雞腿排海陸套餐(599 NTD)
點完餐先上桌的是水果茶與冷盤沙拉,
沙拉
除了生菜外還有水果,顏色搭配令人食慾大開。
點的主餐在沙拉上桌時也下到鐵板上了。
濃湯
上頭放了幾塊烤過的麵包。
這時鐵板上友人點的海鮮套餐,蝦肉也已被取下拌炒完再放回殼上了。
蒜香麵包
濃濃的蒜香味,個人偏愛蒜頭!所以覺得蒜香麵包會比奶油餐包還吸引人。
友人的雞腿+排海陸餐,有魚、干貝、蝦。
魚肉是椒鹽口味,干貝則是沾五味醬,最後蝦是炒蔥蒜奶油。
一次可以吃到不同的口味。
盤子上主廚磨上些許岩鹽
主餐豬排
豬排上有爆香的蒜頭,除了鹽外還有黑胡椒醬以及配菜秋葵。
豬排似乎有醃漬過,還滿順口的味道,口味重一點的可以沾很夠味的黑胡椒醬,
友人點的雞腿排,皮煎得很香酥,直接吃就有很豐富的油脂香味。
套餐附的炒高麗菜。
最後還有附上一份甜點。
綠椰汁咖哩
這是別桌客人的餐點,看起來也相當誘人啊!
附上菜單