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台南美食

[強尼帶球 食記] 台南 小吉藏 美味的日式定食 特別的炸雞沾醬-適合小聚的地方

by 莊強尼 2016-09-19
written by 莊強尼 2016-09-19
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店名:小吉藏
地址:台南市南區健康路一段188號
電話:06-2149988
營業時間: 11:00–14:00;17:30–21:30
價位範圍(每人):300

前陣每週都小聚都是吃日式的,而這次的小吉藏也是友人提議來吃,

三人用餐,點了腱子肉排定食跟咖哩黑豬肋眼定食,因為沒有點到雞肉,

所以另外加點了日式炸雞。


小吉藏外觀就是滿滿的日式風味。


自動門也是原木色的溫潤質感。


內部桌椅則是低調沉穩的深色系。


入座後,桌上已備有各式醬料可供使用。


腱子肉排定食(270 NTD)

附有裝了黑芝麻的研缽,可磨碎芝麻後可灑在白飯上。

肉是軟嫩的,桌上備的豬排醬帶酸味,似乎有加了蕃茄醬,搭配起來不會有油膩感。

除了高麗菜絲外也有附味噌湯及小菜,小菜為牛蒡絲及很開骨的微酸干貝唇。

高麗菜絲、白飯、小菜及湯等也都可以再免費續加。


咖哩黑豬肋眼定食 (250 NTD)

跟腱子肉的比起來黑豬肋眼肉較紮實,咖哩的部份也有很明顯的洋蔥甜味在。


定食加購的加點的日式炸雞(110 NTD)

肉很軟嫩,但令人印象深刻的是他的沾醬。


日式炸雞沾醬

應該是用美乃滋加芥茉,入口後很滑順,後期會有明顯的芥茉衝出來。

最後附上甜點,冰淇淋應該是小美的巧克力冰淇淋,不會甜膩。

整體還滿好吃的,空間也算舒適,適合小聚。

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