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台南美食

[強尼帶球 食記] 台南 南區 阿華越南小吃 – 必點牛肉炒麵

by 莊強尼 2017-03-30
written by 莊強尼 2017-03-30
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店名:阿華越南小吃店
地址:台南市南區健康路一段127號
電話: 06-2147116
營業時間: 11:00–21:00
價位範圍(每人):80
用餐日期:2017.03


店面外觀,就在小地球咖啡對面。

這家越南料理也是友人極力推薦的一家,

今天三個人一起過來用晚餐,

點了炒青菜、海鮮烏龍麵、牛肉河粉(湯)、牛肉麵(炒)以及涼拌春捲。


菜單

除了小炒外都在100元以下的平價消費。


店內也有四十幾個座位。


牛肉河粉(湯) (90 NTD)

友人點的牛肉河粉,肉帶點粉色,

端上桌就有很香的香料及九層塔的味道,

應該是生肉鋪上後直接沖熱湯,才保有粉嫩狀態。

桌上也有魚露及檸檬汁可供自行添加。


海鮮烏龍麵(80 NTD)

湯喝起來是清爽的,香料的味道很不錯!

炒清菜(50 NTD)

放個50元銅板當比例尺,這炒青菜好大一盤,竟然只要50元!


涼拌春捲(70 NTD)

裡頭包了生菜、米線、豆芽、肉片、蝦仁以及小黃瓜。

春捲皮很薄卻有很好的彈性!


牛肉麵(炒)(90 NTD)

一上桌就聞到很香的味道,真的會讓人流口水的那種香氣。

醬油嗆過的醬香味,細的雞蛋麵加入牛肉及蔬菜拌炒,

麵體吸附了香味,相當好吃,份量也很大,很推這道!

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