茶山部落位在高雄、嘉義的交界處,並不在印象中的阿里山公路旁,緊鄰著高雄的那瑪夏區,是阿里山最南的部落。
這次來到茶山參加半日遊的行程,抵達茶山剛好是午餐時間,部落廚房也早已為我們準備好豐盛的午餐了!
珈雅瑪部落廚房的鄒族風味餐。
一入座就是這樣滿滿的一桌,超豐盛的午餐!
吃風味餐就是一定要有烤肉跟烤香腸!
油脂伴著木碳燒炙的特有香味,特別迷人。
烤全雞也是讓大家筷子一直停不下來的一道,吃烤雞一定要先往雞翅進攻,那是最香最脆的。
其他過貓、龍鬚菜等菜色也都是在地的當令特產,新鮮就是美味。
白色的這是小米酒,喝起來有點甜甜的,其實有點像養樂多,入口後舌尖會像喝碳酸飲料一樣有點刺激的口感,帶點酸。沒有酒精的味道,這一定很容易讓人喝醉,太好喝了完全沒辦法防備啊我說。
酒足飯飽後,疑似聽到了google小姐在賣菜的聲音,走出去想看看google小姐本人,結果一看才發現原來現在有這麼方便的 行 動 菜 市 場 唷!只是用google小姐的配音實在太有趣了!
這菜車上除了賣菜之外,雞、豬、牛、魚什麼都賣,連火鍋料跟鵝肉切盤統統都有啦!整個把菜市場載到你家門口的概念。
這天氣好極了,用完餐後的部落導覽,就在這藍天下開始。
沿路上,都可以看到在家門口有涼亭(hufu),有的涼亭會看到掛上了一串芭蕉,這時候要學會這句”Aveoveoyu”(音近 啊~瞇唷 瞇唷you),是鄒族語我心喜悅的意思。
然後就可以拿芭蕉吃了!因為涼亭是鄒族人的客廳,用來招呼客人及分享的地方。
屯阿巴娜步道沿途可通往夕陽亭及水火同源。
一路上都有鋪設階梯,走起來還算輕鬆。
上了夕陽亭後,可以鳥瞰整個茶山部落,更可看見農耕區種植的甘蔗田。在網路上找了夕陽亭的照片,夕陽會由對面的山頭落下真的超美。
這天因為時間的關係就沒有再往上走到水火同源了。只能留到下次來訪時再去探探。
下了步道便往95咖啡稍作休息。
原木及紅磚構築的氛圍很令人放鬆。
一群人圍著桌邊坐著休息,享受微風輕拂,喝杯冰涼的黑糖薑茶,在寧靜的山中得到了一刻的愜意。
樓梯下掛著碩大的蜂巢,看這尺寸如果是完整的搞不好都可以躲一個人進去了。
回程,壁上這螃蟹與鰻魚的畫引起了大家的好奇心,原來這是鄒族的傳說故事。傳說以前曾經發生大洪水,但水卻久久不退去,最後發現原來是一隻大鰻魚堵住了出水口,於是族人請螃蟹去趕走鰻魚,而螃蟹的條件是,成功的話便要給他一根鄒族女性的腿毛,在大戰數回後,螃蟹終以大敖夾了鰻魚的肚子,讓鰻魚逃離而使洪水退去。
走回部落餐廳後,便再往後方的籃球場也是部落廣場前進,接下來在這邊的活動體驗有月桃鳥笛、風笛、共舞、射箭及搗麻糬體驗。
就坐後,大家都會拿到這樣一個月桃葉,原本以為用這個吹出鳥叫聲是很難的一件事,”我把我對摺 輕輕把你也對摺”,沒錯只要把月桃葉輕輕的對折,然後放在口中吸氣,瞬間就會聽到如同鳥叫的尖銳聲音,還在懷疑這聲音哪來的時候,就已經成功完成月桃鳥笛了。非常簡單,聲音又大,接著就可以聽到大家以不可置信的心態瘋狂的學鳥叫了!
風笛是綁在繩子上的竹片,以前是用來傳遞訊息用的工具,嗡嗡的聲音很像重機在拉轉,以前會讓遊客體驗竹砲,不過聲音太大了,所以現在改以風笛給大家體驗。接著是大家一起下場的共舞,也是活動最熱鬧的一部份。
“優格瓦~樹”是鄒族語祝福的意思,在共舞的時候喊著”優格瓦~樹”,讓彼此都可以受到滿滿的祝福。
跳完舞後大家也都熱身完畢了,搗麻糬的工具也已準備好了。在讓我們動手之前,會先示範教學,重點提示就是用力打就對了!
開始出現黏性的時候,才是挑戰的開始!
麻糬就這樣在大家的努力敲了千百回下完成了。
捏成小團,沾上花生粉就是大家的小點心了!注意看這花生粉是不是顆粒比較大,其中有較白的顆粒是當地產的白糖,沒錯!就是剛剛爬上夕陽亭的時候看到的甘蔗作的。
麻糬DIY的成果。
最後就在歡樂的射箭體驗下結束了茶山的半日遊部落體驗。
另外補充一下 強尼這邊有幫大家問到是否可以單訂風味餐的部份
是可以單訂風味餐的唷!
鄒式家常料理餐-2500元/桌
(8道特色料理+1湯+1水果+1飲)
珈雅瑪風味餐-3500元/桌
(10道特色料理+1湯+1水果+1小米酒)
這是目前問到的報價,有異動的話還是以部落資訊為主唷!
相關遊程預約請洽
義縣阿里山鄉茶山社區發展協會05-2513307方小姐
或臉書”阿里山珈雅瑪部落公園(茶山社區)”
一日遊、二日遊行程