店名：李家宇航牛肉湯
地址：台南市新營區中正路33-6號
電話：06-6322872
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00(週一公休)
新營高工對面的李家牛肉湯，是近來牛肉湯的新起之秀，
老闆每週創造新菜色，並把開發過的菜色照片貼在牆上，
且限時供應一週，錯過~你就只有看著照片留口水的份。
歷週風味菜回憶錄
一進門大概目光就會先在這牆上了，
收集了每週開發的創意牛肉菜色，全都在這，
只要在掛牆上的想吃通通都沒有！
不過看看牆上最後一句寫的：
“其待他日展新店，能讓美味再重現。”
我想可以先把想吃的先記下來吧！
李家牛肉湯的碗辨視度很高，
對比一般印象中的牛肉湯使用的淺色圓湯碗，
李家用的是方型的深色陶碗，完全是走自已的路。
湯色帶點綠，有著特別的香氣。
片薄的肉片，帶點油花，帶著湯入口是鮮甜香。
內用牛肉湯可自行取用肉燥飯。
醬料餐具也陳列在一旁
肉燥是帶皮肥肉為主。
另外也有提供，培根蛋炒飯、圓滿蔥蛋、炒青菜及蛤蠣湯方便不吃牛的同行。
