店名:魚二姐紅燒土魠
地址:台南市新營區復興路146號
電話:06-6358828
營業時間:10:30 ~ 20:00
用餐日期:2018.12
魚二姐位在新營復興路上,源自新營民權路上的土魠魚羹老店,是同系列新一代的第三家店。
位在轉角,隔壁就是輝旺牛肉湯跟全聯,從在改裝的時候大家就都在關切這邊要開什麼店了。
餐具、菜單及各式調味料在桌上自取,並提供茶水。
天花板留白,配上暖色調的燈光,用餐空間簡單舒適,店內亦有冷氣,
夏天吃羹湯再也不用怕熱得滿頭大汗了。
土魠魚羹、麵、米粉、飯、炸魚塊一律大的70元,小的50元。
另外也有肉燥飯跟乾意麵可選。
小菜的部份在小冰箱,想吃幾個就拿幾個。
入座後點了土魠魚羹、飯羹、麵羹,另外燙個青菜也加點了碗肉燥飯。
泡菜則是老闆娘招待的,看著我在拍照時,說加個紅色畫面比較好看。
最後再加個皮蛋豆腐。
土魠魚羹(小 50 NTD)
經裏粉酥炸的魚塊,加在羹湯中。
香氣如同羹湯一樣的濃,
帶著扁魚特別的味道,
大量的白菜在羹湯中,有著台南甜甜的滋味。
肉燥飯肥瘦參雜,不愛吃麵的話,
點個羹湯加肉燥飯是很棒的組合。