店名:瑪格麗特紫屋餐廳
地址:南投縣仁愛鄉大同村信義巷39-1號
電話:049-2802923
營業時間:10~00~21:00
在清境的路上,有著這麼一間亮眼的餐廳,內外全為紫色調,名字就跟用色一樣浪漫-瑪格麗特。
紫色基調與原木配置,讓人感受輕鬆浪漫的氛圍。
不管手機、相機,外頭的美景會讓人以最快的速度拿起來拍照。
遠眺溪水流經山谷,在漂渺的雲霧下有如仙境一般。
靜靜的坐著望向窗外,光影與雲霧瞬息萬變,真的令人心醉。來清境不到紫屋餐廳拍張網美照怎麼行呢?(但首先要有網美同行就是了! 不過這也是最難破解的成就啊!)
紫屋餐廳提供滇緬風味餐、合菜、套餐及小火鍋,另外還有茶飲及輕食。不管什麼時候都可以來這邊坐坐唷!
這天我們參加的是舂辣椒的體驗遊程。也是瑪格麗特剛推出的體驗活動。馬大哥是擺夷後裔,他說這舂辣椒就是他們從小餐桌上必備的食物,拌麵、下酒都少不了這一味!
桌上準備好了研缽等餐具。
今天的主材料,烤好的辣椒及四破魚小魚乾。
調味料為海鹽、魚露、香菜及檸檬汁。
將剪好的辣椒及小魚乾在研缽內搗碎。
再依序加入調味料就成了今天的舂辣椒,新鮮的小黃瓜切片蓋上一點舂辣椒,帶點辣與鮮,讓大家一口接一口的,一盤小黃瓜片馬上就被吃光光!剩下的還可以帶回家拌飯拌麵耶!
最後!還是還是要推一下這絕美景色!來清境必訪的一間店。