店名：瑪格麗特紫屋餐廳
地址：南投縣仁愛鄉大同村信義巷39-1號
電話：049-2802923
營業時間：10~00~21:00
在清境的路上，有著這麼一間亮眼的餐廳，內外全為紫色調，名字就跟用色一樣浪漫-瑪格麗特。
紫色基調與原木配置，讓人感受輕鬆浪漫的氛圍。
不管手機、相機，外頭的美景會讓人以最快的速度拿起來拍照。
遠眺溪水流經山谷，在漂渺的雲霧下有如仙境一般。
靜靜的坐著望向窗外，光影與雲霧瞬息萬變，真的令人心醉。來清境不到紫屋餐廳拍張網美照怎麼行呢？(但首先要有網美同行就是了！ 不過這也是最難破解的成就啊！)
紫屋餐廳提供滇緬風味餐、合菜、套餐及小火鍋，另外還有茶飲及輕食。不管什麼時候都可以來這邊坐坐唷！
這天我們參加的是舂辣椒的體驗遊程。也是瑪格麗特剛推出的體驗活動。馬大哥是擺夷後裔，他說這舂辣椒就是他們從小餐桌上必備的食物，拌麵、下酒都少不了這一味！
桌上準備好了研缽等餐具。
今天的主材料，烤好的辣椒及四破魚小魚乾。
調味料為海鹽、魚露、香菜及檸檬汁。
將剪好的辣椒及小魚乾在研缽內搗碎。
再依序加入調味料就成了今天的舂辣椒，新鮮的小黃瓜切片蓋上一點舂辣椒，帶點辣與鮮，讓大家一口接一口的，一盤小黃瓜片馬上就被吃光光！剩下的還可以帶回家拌飯拌麵耶！
最後！還是還是要推一下這絕美景色！來清境必訪的一間店。
