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新營美食

[強尼帶球 食記] 台南 新營 泰式料理泰碳吉小廚

by 莊強尼 2019-11-04
written by 莊強尼 2019-11-04
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店名:泰碳吉2.0

地址:台南市新營區民治路146-3號

電話:06-6595138

營業時間:11:00~14:00;17:30~20:30

菜單

內部空間

南新國中對面的泰碳吉換新菜單了

就算一個人來點餐也會很好點

人少可以參考 A飯食 與 B麵食兩種


打拋豬飯80元 有三樣配菜

主食的部份加25元的話可以選擇飲料或是例湯

加49元則是同時有飲料及例湯

打拋豬是炒得比較乾爽,香料味道突出,肉的部份入口還帶點肉汁的濕潤感。

另外還有脆皮雞腿排飯 與紅/綠咖哩雞/牛/雞腿排飯 還有炒河粉可選 種類相當多元。

這天是多人同行,所以單點菜色共食。

泰式打拋豬肉(可選辣與不辣)


泰式酸辣炒花枝

花枝富有彈性,搭上清爽的芹菜與相當開胃的酸辣醬汁,自已一個人單吃就可以吃完一盤。

限量手工金錢蝦餅

表面微酥的蝦餅,裡頭放了不止一隻新鮮爽脆的完整蝦仁,值得一試!


泰式絞肉烘蛋


蝦醬空心菜

現點現炒香氣、色澤都相當不錯。


泰北脆皮雞

淋上甜雞醬的脆皮炸雞,是個人滿喜歡的一道。


泰式黃咖哩炒鮮蝦

蝦肉裹上濃郁的醬汁,非常下飯,蝦仁同樣是使用新鮮蝦仁,口感跟加工的蝦仁脆感完全不同。

其他沒有照片的還有泰式涼拌牛肉、泰式檸檬魚、泰式綠咖哩雞肉、泰式椰漿雞肉湯。

涼拌牛肉非常的嫩,用的應該是板腱,拌著甜甜不嗆的洋蔥絲、芹菜與蕃茄,清爽口感很適合夏天!

另外椰漿雞肉湯,椰漿與香料也會讓人一碗接一碗的喝。

泰碳吉的新菜單,不論是好友小聚,或是自已想來解解饞都相當適合哦!

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莊強尼

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