店名：陳家古早味(阿茂)香菇肉焿
地址：台南市後壁區長短樹41-6號
電話：06-6622460
營業時間：07:00~13:00週三公休
早上七點開賣的阿茂肉羹，在當地頗受好評，從早餐到農忙完接近中午的時間，都是在地人飽餐一頓的好選擇，有來訪後壁也別忘了來這邊點個肉羹加上新營週邊特有的有豆菜麵嚐嚐。
招牌非常的小，其實以前特別來找過，但打佯後門口沒有客人的機車，實在很容易錯過，來找阿茂只要認得一旁的紅色房屋就是了！
位在頂長社區，其實就在芳榮米廠前方不遠處而已。
菜單
看起來很多，大概解析一下就是麵、米粉、粿仔可作湯、乾或焿，小、大、特大就是30、40、50元。
魯味的話想要的就自已夾，再交給老闆算就可以囉！
這天夾了大腸、麵腸及豆乾這樣才50元。
豆菜麵(小20 NTD)
在阿茂肉焿豆菜麵要特別提一下，一般豆菜麵大部份都是蒜頭醬油，這天點了後老闆問了要加肉燥還是蒜頭醬油，於是就點了一份加肉燥的豆菜麵囉！
肉焿(小30 NTD)
一碗焿，滿滿的蔬菜與肉，南部的焿就是要帶著甜，阿茂焿更吃得到蔬菜的甜味。看著旁邊一桌的大哥，應該是點了特大的肉焿麵，那個碗公之大有興趣的真的可以挑戰看看！
兩個人這樣一桌早餐，真的非常滿足了！離開前跟老闆小聊了一下，結果老闆娘看我帥還送了我兩杯紅茶，這邊的紅茶是透心涼的古早味紅茶，餐後一定要來一杯唷！
