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新營美食

[強尼帶球 食記] 台南 新營 阿琴古早味飯麵碗粿米糕

by 莊強尼 2020-04-04
written by 莊強尼 2020-04-04
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店名:阿琴古早味碗粿、飯、麵

地址:台南市新營區隋唐街39號對面的巷子(民治路300巷與隋唐路口)

電話:06-6570066

營業時間:10:00~14:30;16:30~20:00

原本在新營第三市場對面的阿琴古早味,因為營業時間的關係,在搬到新址後就比較少來,這天下午過了兩點半還陸續有人進來,營業時間應該是非常彈性。

菜單

有米糕、碗粿、魯肉飯及豆菜麵與米苔目,也有麵食可供挑選。

這天點了魯肉飯、肝連湯再加份燙青菜。事實上這樣就夠一餐的份量了。

魯肉飯是帶肥肉的切丁魯肉,肥肉與豬皮都已魯透,軟爛帶點黏嘴是我喜歡的口感!燙青菜也加了一匙蒜泥及魯肉,拌勻後入口也是滿滿蒜香。湯的部份則是能喝得到淡淡米酒的甜味。

上完後突然想再拍個米糕,就再加點了一份米糕。

米糕是筒仔米糕,本身就有加入了魯肉,上桌會再淋上一匙魯肉並加上肉鬆。以前在舊址常常就是一個米糕一碗湯當作早餐。搬到新址後知道位置的人好像不多,其實就在中視麵店旁邊而已哦!

延伸閱讀:[台南 新營] 食記 中視麵店

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