店名：海邊那個職人手作 / 車輪餅專賣店
地址：台南市新營區大同路22-3號
電話：0910 957 283
營業時間：14:00~20:00 不定期公休
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/instagram.handmade0330/
新營的綠川街口與大同路口，裝置了大量的綠意，號稱新營最美的路邊攤出現了！
海邊那個職人手作 / 車輪餅專賣店，是由兩位表兄弟共同經營，自行創業至今已經有一年多的時間，起初嚮往台東的海邊，及緩慢的步調，在台東的海濱公園開始第一個營業據點，最後輾轉至嘉義再回到新營。
攤位上的漂流木與發芽的椰子著實帶出海岸的意象。
菜單
自行調製的粉漿，皆以低溫保鮮。
紅豆麻糬
粉漿在煎台上慢煎，再一一放上餡料，每個口味餡料皆為自製，希望品嚐的人每一口都吃得到手作的溫度。
玉米起司與紫心地瓜
看到這兩種口味的餡料完全跳脫了對傳統車輪餅的印象。
奶酥蛋黃
自製的蛋黃醬帶著一點鹹味，搭配奶酥在入口後又多了一點蛋黃的香氣。
約翰花生
有趣的名字取自花生”醬”的音，帶著顆粒感的花生口味，濃郁順口。
每顆車輪餅都在專注認真中製作。
製作好待售的車輪餅貼心的放在保溫箱中保溫，同時也能維持餅皮的脆度。這樣來店的客人都能吃到餅皮的脆。
約翰花生、玉米起司與奶酥蛋黃是海邊那個職人手作 / 車輪餅專賣店熱門的產品，花生帶顆粒的口感與奶酥蛋黃中的蛋黃醬點綴，都相當不錯！
奶酥蛋黃多了蛋香相當值得一試！
最後冰心系列的一定要推一下！冰心系列內餡是冰淇淋餅皮的口感有點像銅鑼燒，非常適合在炎熱的夏天來上一塊！
如果想配點飲料，也有英式醇奶茶、無糖冷泡茶及鮮採水果茶可以挑選。
位於新營大同路綠川路口的”海邊那個職人手作 / 車輪餅專賣店”，離新營車站並不遠，交通及停車相當方便，店家從粉漿到餡料及飲料全品項皆自製，期望將手作的美味與每一位客人作分享，有機會不妨來嚐嚐喔！
