營業時間 06:00~13:30(週一公休)
電話：05-2213078
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(在台一線上吳鳳科大旁的協同中學對面)
這是一家傳說級的火雞肉飯店
推篤要點火雞肉片飯，奧妙之處在於他的火雞肉與皮間那油脂，
可以處理的像在吃油雞那樣的果凍狀，
而且火雞肉超嫩，不會吃到肉絲的感覺，
飯也有淋上雞油，鹹香夠味。
至於傳說級是因為他在以前是只開半夜
半夜兩點開店，但卻還沒開店就讓一大票人在門口排隊，
就連我聽到這傳說都不敢去吃(很不愛排隊)，
聽說後來是因為老闆為了顧及自已的身體健康，改成賣早上的，
搬到民雄這早上六點開始賣，表訂中午一點休息(售完為止！)，
現在到店內用餐，還可以看到菜單寫”凌晨微笑火雞肉飯” 典故就是在這裡。
今天是某江博生日，一早就帶他來吃火雞大餐(!?)
一行六個人都點火雞肉片飯
火雞肉片飯大碗(55NTD)
我的這碗是沒有帶皮的，之前來老闆有問要不要帶皮，今天忘了跟他講全要帶皮XDD
飯上鋪滿火雞肉片並淋上帶有醬香的魯汁，還有雞油的香氣，還有搭配上幾片辣蘿葡乾。
雞肉真的很軟嫩，米粒也是粒粒分明，且吸收了魯汁及雞油，相當順口。
由於太好吃了，於是我又點了一碗雞肉絲飯(小碗30NTD)
一樣是有辣蘿葡乾，肉片變肉絲這樣，雖然是肉絲，卻也不乾不柴，一樣軟嫩。
味噌湯(20NTD)
帶甜味的湯，裡面有加油豆腐，之前來一直覺得有一種熟悉的味道，
今天總算發現了，是馬鈴薯湯，除了油豆腐外內容物還有馬鈴薯。
學弟點的下水湯(30NTD)
營業時間 06:00~13:30(週一公休)
電話：05-2213078
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(在台一線上吳鳳科大旁的協同中學對面)
PS:菜單上沒有寫週一公休，但~為什麼我會知道，
因為以前上完小夜i後的星期一連兩次請假去吃都沒開，
第二次去鐵門半開，忍不住去敲門問才知道的！
