店名:東東現炒
地址:台南市新營區新進路2段28號
電話:06-6350128
營業時間:17:00~21:00 週日、週一公休
東東現炒位於”夜市”相較於一旁的第一市場是傳統的早市,以前這一帶營業時間至晚上,也就被稱為夜市,據說以前在這夜晚人聲鼎沸,有著店家、戲院、酒家、冰果室聚集,此景可以從附近公正街、康樂街的老店面與數家戲院未拆的舊址看出端倪。
東東現炒很低調的一直在新營的新進路上,第二市場範圍內。有一陣子開店時間比較不固定,但每每有開店總是座無虛席。

菜單
有炒飯、炒麵、熱炒及炸物等,約有十大分類。每次來東東大多是買炒飯為主,不是黑胡椒豬肉炒飯就是沙茶豬肉炒飯,偶爾會來外帶幾樣熱炒回去加菜。

這天來第一次點蛋炒飯,一盤粒粒分明米粒飽滿的蛋炒飯只要30元。每份現點現炒,上桌還冒著煙,有著滿滿的鍋(鑊)氣,真的是便宜到誇張,口味也是相當不錯。外帶的話,站在外面等待可以欣賞老闆專注在炒飯的架勢,沒看錯的話會在起鍋前在炒飯內加入一匙水,瞬間產生大量的水蒸氣讓炒飯粒粒分明卻不會過乾。

清炒麵同樣也是30元,帶著微酸的開胃洋蔥則是炒到甜味整個釋放出來了。

蔥爆牛肉(65 NTD)
大火爆香快炒,整體香氣十足,很常買這蔥爆系列的回家配白飯吃!

糖醋雞丁(70 NTD)
炸過的雞丁裹上酸甜的糖醋醬,內部雞肉柔嫩,也是非常下飯的一道菜。

炸蚵仔酥(50 NTD)
每顆都很肥,當然跟季節還是有點關係,但50元這個量也算很厲害了!

炸蚵捲(30 NTD)
本來以為30元是一條,但上桌才知道一份是兩條,外皮酥脆不油膩很值得一點。

這天來直接挑戰東東現炒可以有多便宜,這樣一桌六樣加一個湯只要290元。不單單是便宜,每樣都還很有水準哦!