店名：林家肉燥飯
地址：台南市安南區安和路一段106號
電話：06-2518845
營業時間：06:30~14:00(週日公休)
第一次造訪林家肉燥飯的時候，那肥嫩的肉燥讓我眼睛為之一亮，帶皮的肥肉有漂亮的醬色，粒粒分明的米飯能夠吸收更多的滷汁，是我很喜歡的口感。
菜單
肉燥飯內用外帶價格有分別，湯品為20~30元，魚肚湯竟只要60元也讓我有點驚訝！
肉燥飯大碗20元，對比這樣份量、口味真的是非常的便宜！這種肥肉比例高的肉燥飯如果再點上一點香菜肯定非常適合！
蒜泥白肉(30 NTD)
白肉的地方處理得恰到好處，非常的柔嫩，吃蒜泥白肉最怕的就是白肉的部份太靭咬不動，這盤柔嫩好入口且更是平價！
魚皮湯(30NTD)
雖是魚皮湯但切下來還是有相當的厚度，每塊魚皮其實仍帶著很多的魚肉，一碗有五、六片，清甜的湯品很適合早餐享用。
老闆推的肉燥飯要加上魯三寶，魯蛋、油豆腐加上魯丸，魯丸是類似雞捲的味道，以魚漿為底加上蔬菜，帶著甜味與魯汁的香味，另外油豆腐與魯蛋也是非常入味。
其他各種不同的配菜想吃什麼就自已點。
各種配菜每樣看了都很想嚐看看。
林家肉燥飯也許招牌不是很明顯，但平實的價格與傳承的美味，仍吸引了許多客人，跟著每天一早湧入的人群就不會錯了！
