梅嶺位於台南楠西區，是台南著名的賞梅風景區，在梅嶺有著幾條登山步道，其中梅峰古道、梅龍步道、觀音步道等皆為遊客熟悉的步道，今年經歷幾波寒流的低溫，梅嶺的梅花也悄悄的開了。
來到梅嶺賞梅花最方便的方式就是開車上到文川梅子雞前，直接停在前方停車場，沿著文川梅子雞右邊步道向上走，不用五分鐘的時間便能見到樹頂有如白雪覆蓋的朵朵梅花。
一走上來就可以看到梅花。
從這邊上來可以看到路標，能接上觀音步道或梅龍步道。
中途有著一整片的梅園，大量的梅花開相當壯觀。
白色的梅花配上藍天白雲又是不同的美。
愈往上走，梅樹上的花就愈多！這棵開約六成就美到不像話了。
滿滿的梅花，數大便是美。
被梅花環繞，怎麼拍都可以。
不同的背景，不同的姿態，都讓人忍不住按下快門。拍攝日期為2021.1.21
目前梅嶺梅花已開約四成，想賞花可別錯過最近這一二週的時間，把握時間上山賞梅的最佳時機！
走完步道下山時，來鍋以當地醃漬的鹹梅子煮成的梅子雞，幾乎是遊客來到梅嶺的固定行程，用一鍋帶著梅子酸香的梅子雞，補充體力。文川梅子雞除了梅子雞鍋外，還有值得一點的新品-檸檬雞，吃起來清爽順口，
如果想體驗採果，可以開車下到福來梅子雞，不用五分鐘的時間即可抵達，在福來的梅園有提供遊客來採壽桃，採完讓你稱斤論兩買回家，順便可以嚐嚐這種少見的果實。另外薑黃雞也是福來梅子雞的特色菜，有機會也記得來嚐嚐。
走進福來梅子雞的梅園，不僅能體驗採果，同時也能賞梅花。
龜丹溫泉
龜丹溫泉同樣位於楠栖區，目前約有五家業者進駐，而龜丹溫泉體驗池則是由公部門委外經營管理，入園僅需五十元便能在此泡腳，體驗有美人湯之稱的碳酸氫鹽泉水。
泡腳池邊設有”石椅”脫下鞋便能舒服的泡美人湯。爬山賞梅後，來到這泡個腳最舒服不過了！
如果不想只有泡腳，在龜丹溫泉體驗池也有提供A、B兩池戶外湯池，分別可容納6~8人(1500/2小時)及10~12人(2500/2小時)，價位上都非常便宜。
不管是閨密一起來。
或是像這樣父女、家庭客同行都很適合。
當然這邊也還有提供雙人的湯屋(1000元/90分鐘)可以使用。
裡頭空間跟湯池都不小，價位更是平易近人。
冬天的賞梅、泡湯建議可以一早出發，至梅嶺後先上山賞梅花，走下步道後，再品賞梅嶺當地的梅子雞，接著到福來梅子雞體驗採果，最後再驅車前往龜丹溫泉享受美人湯，放鬆肌肉消除疲勞。
