前陣子出門工作時,朋友帶了綠島的饕海王火燒餅來分享給大家,我們拆了兩種不同的口味,分別是鹹香蛋黃及飛魚酥,在海邊民宿的晚上,大家喝著茶聊著天,吃著火燒餅,每盒內都是單獨一個的小包裝,小包裝可以讓我們不用擔心沒吃完的餅會受潮軟掉,一塊火燒餅剛好可以搭配一杯茶。
火燒餅-二種口味,鹹香蛋黃及飛魚酥
鹹香蛋黃吃得到蛋黃的香氣,酥鬆的口感就像方塊酥一般,而飛魚酥口味有魚鬆特有的鹹香味,較為厚實,我喜歡飛魚酥更勝鹹香蛋黃,同行五人中票選喜好,兩者結果是3:2,事實上兩個都是很不錯的口味!就看個人的喜好,推薦給大家,綠島特產饕海王的火燒餅。
在民宿聽海浪聲喝茶,搭配火燒餅相當愜意。
店名:饕海王 綠島特產文化館
地址:台東縣綠島鄉南寮村105-7號
電話:089-671715