水瀨閣水上涼亭戶外用餐 親子空間 台南餐廳
水瀨閣是一家非常特別的餐廳，位於台南市安南區原本是座魚塭，後來改作生態池並在上方建了三座涼亭，池邊養起鴨子，成了一個獨具特色的用餐環境。
水瀨閣的生態池上有三座涼亭可作為用餐區。
從大馬路上走進去前，完全沒辦法想像到裡頭會有間設置了水上涼亭的餐廳。
入口處種了許多植物，給人輕鬆優閒的感覺。
通往涼亭的木棧道。
水瀨閣餐點
這天來我們是開預算請店家幫忙配的餐點，共有八道菜加水果。
海螺烏魚子
烏魚子口感綿密，不會乾乾的是我喜歡的口感，螺肉店家已挖出，淋上五味醬作搭配。
極品紅蟳粥
粥裡散佈著蟹黃，每口都帶著紅蟳的鮮，加入胡椒提香味道鮮香不重，讓人很順口的一直吃，完全秒殺的一道。
水瀨香酥魚
將龍虎斑魚肉取下，裏粉油炸，炸過的魚肉表層面衣更能吸附湯汁，很合我的口味。
魷魚螺肉蒜
知名酒家菜之一，據說早期在酒家用來醒酒與暖胃的湯品，沒吃過的話來水瀨閣也可以品嘗得到。
百香果大蝦
蝦子已經開背去殼，很方便食用，鮮脆的蝦子搭配百香果醬汁意外清爽。
泡菜鮮軟絲
軟絲應該是先以水煮，再放上泡菜淋上泡菜汁，整體是清爽的口感，可以先品嚐軟絲原味，再搭泡菜入口，微辣開胃有不同層次的脆度。
金沙烏魚腱
烏魚除了烏魚子外，大家最愛的就是烏魚腱了，搭配鹹蛋黃提點鹹香，脆脆的口感愈嚼愈香。
茴香蛤蜊肉
這道超誇張，一上桌那清香撲鼻，令人驚豔。
金玉水果盤
葡萄與櫻桃舖上了冰塊，光看就感到涼爽無比，讓葡萄用甜美為這餐畫下了完美的句點。
水瀨閣水上涼亭戶外用餐 親子空間
水瀨閣菜單
水瀨閣店家資訊
水瀨閣
地址：台南市安南區城西街二段318巷66號
電話：06-257 7000
營業時間：9:00~14:00、17:00~20:00、週四公休
