位在鹿耳門天后宮附近的,”鹿耳門,媽祖宮九塊厝生態園區”是台南少數讓遊客可以下到魚塭中體驗圍網捕虱目魚的生態園區。九塊厝生態園區採預約制的方式,想體驗漁夫抓魚的經驗,記得先預約報名。
這天我們一行人來到了九塊厝生態園區,從虱目魚的魚苗開始,
演示早期在河口擼魚栽的方式,同時也示範了當浪來的時候,避浪的技巧。
當浪來的時候要跟著浪跳起來,舉高手上的網子,避免魚栽被浪沖走。
達人唱著數魚歌數著魚苗。以前沒有機器可以幫忙數,這些珍貴的魚苗就必須要靠著這群專門數魚苗的達人來數魚,買賣雙方以達人數的魚為交易基準,數多了或是數少了,對買、賣其中一方都不利,因此數得愈快愈準確的工資也就愈高。
了解了虱目魚苗的部份,在園區中的下一站就是先來學會撒網,在老闆的教導下及練習下,其實大家都撒出的網都很漂亮,大家都網美。
學會了撒網後,老闆就示範了如何抓魚,還在想說這樣大家都會撒網了,一人一網豈不是就把園區內的魚都抓光了!事實證明九塊厝有這麼多遊客來過,魚塭中還有這麼多魚老闆真的是經營有方,因為接下來示範抓魚就是用古早的魚罾來抓魚,魚罾是一種將魚網以十字骨架拉住四角,以槓桿原理從水底將網子給拉起的捕魚方式,這次一網就抓了四、五條虱目魚。
抓了一尾活跳跳的虱目魚,等等就直接煮魚湯來喝了!
接著就是今天最讓人期待的遊程了,準備下水去體驗抓虱目魚!
先換上青蛙裝,就可以走下魚塭,老闆請大家先坐在管筏上,慢慢的划到對角,期間還有被驚擾的虱目魚會跳出水面,有的還會跳上筏,超刺激耶!
抵達對岸後,大家就下船開始牽網子,沿著岸邊將網子張開,再一同往前走,就可以將魚趕出、集中,愈走魚群愈集中就很容易被魚撞到,這種體驗真的要親自來知道。
上了岸,還沒脫下青蛙裝,老闆說先來玩碰碰船,走到旁邊那一池,裡頭放了幾個輪胎內胎,還有兩個管筏,踏上管筏就像在玩SUP一樣,坐在充滿氣的內胎,只有一隻漿,方向很難控制,這時候當大家一起下水,控制不住方向時,就變得非常有趣了!
最後,在九塊厝還準備了點心給大家吃,有虱目魚丸湯,可以自已製作魚丸,虱目魚鮮肉包及虱目魚韭菜盒子。當然剛剛用吊罾抓到的虱目魚也立馬煮好了,切成一片一片的魚肉還看得到有凹有凸的形態,老闆說這可是在魚塭邊現撈現煮的新鮮虱目魚才有的。
旅遊資訊:
鹿耳門 媽祖宮九塊厝生態園區
地址:安南區媽祖宮二街126巷215號, Tainan, Taiwan
預約電話:0931 533 221
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