店名:無店名的早餐小籠包
地址:台南市新營區民治路80-3號
電話:0939773770
營業時間:06:00~11:00
八顆小籠包塞滿了一個便當盒是什麼樣子?
那如果裡面還是飽含湯汁的話呢?
這家在新營民治路上,對面就是新營高中,常常經過但一直沒來買過,這天早上本來要吃的蛋餅賣完了,就突然想到要來這家試試!
這家是外帶式早餐,沒有座位,價位表就在門口,就是包子、蛋餅、饅頭加飲料,價位也很平實。
這天點了一籠小籠包跟一杯冰豆漿,老闆娘同時也在現場挖著肉餡、捏著麵皮包小籠包。
小籠包(40 NTD)
小籠包附醬料包也有薑絲,一籠八顆把便當盒塞滿。
附上一枚硬幣當比例尺。
麵皮富彈性與麵香外,內餡還含著湯汁,讓我隔了幾天的雨後,天一晴又再去報到。
另外還有蛋餅,是紮實的厚餅皮,口感絕對不是薄薄的商用餅皮可以比擬的。