店名：紅麥田 優質原味炸雞 新營店
地址：台南市新營區復興路131-4號
電話：0900548920
營業時間：
前幾天看到這家來自雲林北港的紅麥田優質原味炸雞，在復興路上掛上了招牌，第一次知道這家是在IG上看到林進常會去買來吃，現在看到插旗新營，怎麼能不來嚐嚐。
紅麥田有雞翅、雞塊、雞腿、雞排與地瓜及馬鈴薯條。除了雞排60外其他品項在20~40元間。
菜單可以選原味、胡椒、梅粉、辣椒四種不同的口味。
檯子上放了炸好的雞翅、雞腿、雞塊及地瓜薯條，不用久候。
地瓜薯條外頭的粉漿炸得酥脆，內部地瓜口感是鬆的，相當不錯！
雞排則是要現炸，大約五分鐘就可以拿到。入口真的是鮮嫩多汁，雞肉完全是柔嫩的口感，醃料香味有點像新營大口香雞排的雞肉串，外皮也帶著微脆。
雞腿的部份則是有著酥脆的麵衣，一口咬下吃得到脆口的麵衣與雞皮的香氣，肉汁因為外皮麵衣的包覆，完整保留在裡頭，而且雞肉不僅多汁更是柔嫩。
另外還有點了雞翅跟雞塊，友人也是給予不錯的評價，真的值得一試！
名片
開幕期間活動
