口湖遊客中心-口湖農村社區小舖 甘苦人無菜單料理
午餐來到口湖遊客中心,這天來剛好舉辦2023四季風土漫遊雲嘉農遊媒合會,來自雲嘉南的各個單位、休閒園區,也碰到了很多熟面孔。
一早去的東石向禾休閒漁場老闆娘也在這裡。
各級長官都來參與活動。
午餐預訂的是”甘苦人”的無菜單料理,有雲林本地的鰻魚、鮮甜脆彈的白蝦、表面炸得酥香的花枝蝦餅、白斬雞及蛤蠣絲瓜、炒米粉還有竹筍排骨湯等,每道都是選用在地食材的甘甜美味。
鰻魚很有彈性,口感很棒!
花枝蝦餅用料紮實。
無菜單料理,每日新鮮供應,以當日可提供食材作菜色調整。
竹筍排骨湯有夠讚,大概喝了五碗!
如此豐盛的無菜單料理,取名”甘苦人”料理,也許一下子沒辦法聯想起來,試想在餐桌上甘甜美味的農漁產,每個主菜、配菜,都是來自農夫與漁民辛苦工作所收獲而來的,那稱作”甘苦人”再適合不過。
也因為有辛苦工作的農夫與漁民,加上甘苦人料理整合雲嘉南地區友善耕作的農漁民,減少了產地到餐桌的距離,提供新鮮的嚴選食材,同時也是穆期林友善餐廳。
口湖遊客中心 農村社區小舖
地址:雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
電話: 05-7906601
開放時間: 週一至週日09:00 – 17:00.
官網:https://kankujen.com/index.php?lang=tw